ステーキ家でクリスマスディナー

　毎年恒例ステーキ家でクリスマスディナーです。

　今回せっかくデジカメ持っていったのにバッテリーが切れてて使えませんでした。かわりにケータイで撮ったんだけど、あまりきれいに撮れてません。これはサーモンのたたき風ピリ辛ソース。

　こちらは毎年供されるチーズフォンデュです。  エビのクリネとか焼きおにぎりとか秋刀魚の燻製とかを熱々のチーズにからめていただきます。

　林檎のスープ。ジュースではなくスープです。爽やかな甘みが気持ちいいです。

　これも毎年出てくる伊勢海老のテルミドール。

　これが今回の目玉とも言える玉子かけ御飯。この日のためにあらゆる玉子を食べ続けて、ついに行き着いたのが岩手の南部どりたまご。これはもう、本当に美味しかった。シンプルなだけに材料の善し悪しがすぐにわかりますね。

　食後のデザート。真ん中の干しマンゴーのマリネがとても濃厚な味で気に入りました。
　料理は他にちりめんじゃこと卵のガレット、蜜柑のシャーベット、黒毛和牛テンダーロインのローストビーフといったラインナップ。お酒もいただいて満足です。   

ブログが盗まれた

　いきなりルパン三世が現れて驚かれたかもしれません。
　そういうブログパーツを導入しただけのことです。お騒がせしました。
　もう一度見たい方は、右のブログパーツをクリックしてください。

『玄武塔事件』見本届く

　創元推理文庫版『玄武塔事件』の見本が届きました。
　今回、解説は有栖川有栖さんにお願いしました。

モモ10歳

　一日おくれの報告ですが12月10日でモモが10歳になりました。
　とうとうモモも大台突入です。
　写真を見てもわかるとおり、最近かなり白髪が目立つようになってきました。
　右後ろ脚靭帯の損傷も薬でかなり軽減されてきてますが、完全とはいえません。
　でも、毎日元気に御飯食べてます。

メフィスト 2009 VOL.3

　こちらには連作『琥珀のマズルカ』の第二篇『in Fort』が掲載されています。

『レッド・ゲート農場の秘密』の解説を書きました

　創元推理文庫のナンシー・ドルー・ミステリ六作目『レッド・ゲート農場の秘密』の解説を書かせていただきました。解説にかこつけて僕自身のジュブナイル観を書いてしまいました。