２月のステーキ家

　2月27日、ほぼギリギリの日にステーキ家へと行ってきました。

　上から豚の角煮、こういう正統的な料理がこの店で出るのは珍しい。
　中が今回一番美味しかった宮崎鶏のトマト一夜干し。鶏胸肉を味付けして一夜干ししたものです。
　下がデザート盛り合わせ。右からトマトのシャーベット、抹茶のゼリー、黒ごまのムース、キャラメルバナナ。
　どれも美味しかった！
　ついついお酒を飲みすぎていい気持ちになったところで、お店から中国の白酒（パイチュウ）というのを振る舞われたんですが、これがアルコール度数52度という強者。いや、とても美味しかったんですけど一口啜って全身が震えました。これはキツいわ。