『ぐるぐる、和菓子』Amazonにて予約開始

https://amzn.to/3ukgvPL

『和菓子迷宮をぐるぐると』が『ぐるぐる、和菓子』と改題してポプラ文庫にて発売されます。

なんてまっすぐなんだろう！
タイトルには「ぐるぐる」がつくのに、
本作を読み終ったあと胸に残るのは、
どこまでもまっすぐで、のびやかな若者たちの姿でした。
――坂木司（解説より）


ランチの煮魚を食べながら、
その作り方を科学的に検証してしまうほどの理系大学生・涼太。
変わり者の彼が出会ったのは、あまりに美しい和菓子だった。
そのおいしさにも魅せられた涼太は、
大学院に進まず和菓子職人になることを決意して製菓専門学校へ。
個性豊かな仲間とともに和菓子作りにのめり込むが、
餡子ひとつとっても一筋縄ではいかず――
和菓子の魅力あふれる、温かくて心においしい物語。